ボカシ肥料
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そろそろコンソメがなくなるから作っておこう。
土曜日のお昼、玉ねぎ塩麴を作りました。
コンソメ代わりに使う玉ねぎ塩麴。
1回作るとだいたい1ヶ月でなくなります。
毎朝袋を揉んでベランダへ。
夏なら3日ぐらいで完成します。
土曜日に作ったので今日か明日には使えます。
超簡単に作れて美味しいうえに
無添加コンソメ買うより安い。
もう一生作るわ！作り続けるわ！
で、このコンソメ作りで新たな楽しみが増えました。
それは肥料作り！
生ごみを有機肥料に変えるんです。
イメージはこんな感じ。
毎日野菜くずが出たらこのバケツに入れて
ＥＭぼかし を振りかけます。
EM菌は空気を嫌うようなのでラップして
簡易密閉状態にします。
蓋してベランダへ。
容器が一杯になった後
10日ほど発酵させたら発酵肥料の完成。
しかも 悪臭がしない 肥料だそうです。
捨てていた生ごみが肥料になるって素敵。
家庭菜園の肥料になるし、肥料代も浮くし
益々安心して食べられます。
ごみが減るのも嬉しい。
福岡のSTANDARD MANUALで買ったのはこのバケツでした。
毎日、レモンを絞ってはバケツに皮を入れ
野菜くずが出る度バケツに入れ
早くパンパンにならないかなーと眺める日々。
コメント ( 2 )
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カニさん
いつも丁寧な暮らし楽しく拝見しています
が 今回のボカシ肥料 注意が必要です
私も数年前に画像にあるようなプラスチックの容器を２個も購入し
勇んで肥料作りしましたが 大失敗
アメリカミズアブの幼虫が発生し
イヤーって 処分しました ( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
虫に強ければ大丈夫でしょうが
私は無理でした
教訓として 肥料はプロから購入が一番と納得しました
それはイヤーッ！！！ですね。
実は先週の日曜日。
夫がウジ虫を発見したので即刻処分しました。
隙間があると虫を呼び寄せるから
密閉して空気を抜く必要があったんですね。
そこでジップロックを使う事にしました。
密封するので虫も入らないし空気も抜きやすくて
結果オーライ？
原材料に卵がいるなら今後も出てくるので
圧縮して様子を見ています。
ただ、オシャレなバケツを買ったのに
必要なくなったのがショックでたまりません。