カナリエキス
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出来上がったキムチはアイラップのまま冷蔵庫へ入れて、食べる時にお皿に移します。冷蔵庫の中に匂いも移らないし、キムチ容器を洗わなくてもいいのでかなりラクです。手作りキムチを食べているというだけで、すごい人みたいなイメージになるし、実際私は妹の事をすごー!!!って尊敬の眼差しで見ていましたが、作ってみると簡単なうえに、出来る女になったようで笑えます。どんどん笑おう!
もーなんなんこれ!美味しすぎる。1度作って簡単な事が分かったので、次はネギキムチ作ってみます。
下関の 昌山商店 みたいなネギキムチを作りたい。
今日の学び
いかな魚 ← イカナザカナでもイカナギョでもなく
イカナゴだから!
コメント ( 2 )
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わ!
エターナルラッシュ安くなってるじゃないですか!!!
私もそろそろ無くなる頃なので買います♡
ありがとうございます♡
キムチ、作れるってほんとできる人っぽい!
わたしの知人でキムチ作ってる人達は皆料理できる人たちなんですが、簡単なんですね〜!
わたし、水っぽいのとか酸っぱいタイプが苦手で、市販のキムチはそのまま食べれるのが2種類しかなくて笑
材料見てると、多分この「エキス」によって食べれるのと食べれないのに分かれる気がしてきました。
やってみたいけど、そこの見極めが難しそうです〜💦
私も酸っぱいキムチは好きじゃないの!特に白菜キムチは当たりはずれあるよね。このキュウリのキムチはシャキシャキとサラダ感覚で食べられるやつで、2~3日置いておいても全然いけたよ。youtubeでも言ってたけど、たくさん作り置きせず都度作るぐらいが美味しいと思う。毎日作るのは大変だから週1ぐらいがちょうどいいかもね。
次は日曜日にキュウリとネギ買って作ってみる!