寒くなると鍋がいいね！
時間に余裕があるとはいえ、料理をしたくない日もあるし今日は何を食べようかと考えるのもめんどくさい。そこで鍋を数日間食べる事にしました。今週は大根ミルフ...
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エビチリじゃないよ鶏チリよ！
娘からお裾分け貰いました。 鶏チリって何・・・？と受け取ったソレはエビチリ風。 食べてみると鶏胸肉とは思えぬ柔らかさで しかもとっても美味しい！ むね...
袋に入れるだけの自家製たくあん
大根が安くなってきたので今年も作りました。 漬けるだけの簡単なたくあん。 youtubeを観ながら作ると時間がかかるのでまとめてみました。 (材料) ...
粉末ヴィーガンだし
チーム利息の上山さんからまた沢山のレンコンを貰いました。 蓮根の美味しさに感動して1ヶ月。また貰えて嬉しい！ 近所の高井さんにお裾分けしに行ったら す...
2024年ふるさと納税
来年10月からふるさと納税のポイント還元が禁止されます。楽天でオンラインでの反対署名 をしていたので私も署名しました。私の夫は2022年1月から社会保...
余ったキャベツでキムチ鍋を作ってみた
日曜日、肉と野菜、そばを買いに行きました。おうちでジュージューしていたら そこで...
紫蘇の実の塩漬け
壱岐のアグリプラザでシソの実が売られていました。 あっ！うちの紫蘇にも実がついてるかも！ 帰宅後に確認してみるとついてるー！ 仕事に行く前だったので実...
穴の開いたマフラーが復活した！
昨シーズン、私のカシミヤファーマフラーを 愛犬4号が引っ張りまわして穴をあけました。 娘の腕の中で「おっかさんゴメンナサイ」の顔していますが これ演技...
一汁一菜でよいという提案
本を開くと最初に 遅くまで仕事をしていると、家に帰ってからお料理をする気にもなれない。外のことを優先して、大切にすべき自分の事は後回しにしてしまう、つ...
レンコンレシピ決定戦！
沢山貰ったので、レンコン餅を作りました。 ラクラクおろし器 でレンコンをすりおろして 片栗粉と、安部ごはんのかえし キムチ...