バイタミックス スターターキット

脳出血後に入院していたリハビリ病院で「脂質異常症」が判明しました。

退院してから、かかりつけ医にずっと気になっていたマーガリンの事を質問してみました。
マーガリンは植物性だからですよ。
うっわーーー、そっちかぁーーー!
脂質異常症のくせに何がトランス脂肪酸だ。もっと気にすることあるだろ!と思われたかもしれません。はずーーーー。
まぁそんなことより、私は気分的にマーガリンが嫌なのです。そこでバターを少量しか使わない方法にシフトしていきました。結局バター使ってんじゃん、都合の良い解釈してんじゃん、それじゃあダメじゃん。
分かってます。分かっていますけど、バター食べたところで今すぐどうこうならないし!ってバター摂取しちゃってるんですよ。
ある日。

Vitamix ブレンディングカップ&ボウル スターターキットを買いました。

たったこれだけのものなのに値段高いなぁ・・・と思いましたけど、機能で考えたら仕方がありません。
この小さいボウル、ニンニクも生姜も一瞬でみじん切りになります!
ではビーガンバターを作りますよ。
バターの材料を全部このカップに入れて本体にセットします。グワーーーーーッ!!!!!
はやっ!一瞬で完成しました。
冷凍できると書いてあったので、フタ付の小さいカップに詰めて冷凍庫へ。
冷凍庫から取り出したらカップからパコっと出てきます。フライパンを温めてバターを溶かしたらパンを両面焼いて食べます。なるほど。これがビーガンバターかぁ。普通のコクのあるバターとは完全に別物です。なんて表現すればいいんだろう。全く思いつきませんけど、これはこれで美味しいです。
でもバターじゃない!
今あるストックがなくなったら、バター味そっくりのビーガンバター作ってみます。
それではもう1つのドリンクカップの方。
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