穏やかな日々

にんにくペーストの作り方が紹介されていました。ちょうど青森県産のにんにくが沢山売ってあったので初挑戦。

 

小さな瓶に詰めて冷凍庫へ入れました。

これで未来の自分が助かります。

もう沢山の料理を作らなくなったので

その都度、おろせばいいのだけれど

にんにくがない！

という事もあるのでストックがあると便利。

 

 

 

 

 

黄な粉から作るんかーい。驚

 

 

 

黄な粉の作り方、はじめて知りました。

 

 

 

で、きなこ玄米パン
香ばしくして美味しいのよ。びっくりしたわ。

 

 

 

私はシソの実の塩漬け作り。

 

 

 

当分おむすびはコレ混ぜて作ろう。

 

 

 

これは話題のエリンギ串。
1 エリンギをピーラーでスライスする
2 レンジで軽く加熱する
3 串に刺す
4 全体に片栗粉を薄くまぶす
5 ごま油を熱したフライパンで焼く
6 醤油・味噌・砂糖を絡めて仕上げる

 

 

美味しかった！
簡単・美味しい・安いでリピート確定。

 

 

 

なおさんに貰った靴下がお気に入りのマーゴ。
うんうん、似合ってるよ。

 

 

 

バリバリ仕事して稼ぎまくっている娘。
今となっては夫も私も息子も息子妻も
頼る相手は娘。マーゴも娘にべったりです。

とても穏やかに過ごしています。幸せだ。