Bakery PEACE
1番おすすめの塩パンは、鉄皿で温めるとバターがじゅわーっと出てきてベタベタになりますが、それが最高に美味しいです。あまりにも美味しくて、お世話になっている方々に、フライパンで焼いてから食べてくださいって配っているんですけど、皆さんとても喜ばれて、あの塩パンどこに行ったら買えるの？って必ず聞かれます。で、めちゃくちゃおすすめしている割に塩パン画像はありません。
最近のお気に入りはもちもちチーズ。155円。この見た目からは想像もできない美味しさです。チーズともっちりした生地が抜群にあいます。なんなんこのパン屋！って腹が立つほど美味しいので、予約の電話を度々するのですが、ガツガツしていない店主から「もうありません」と断られます。まだ午前中だぞー！取りに行くの18時だぞー！時間たっぷりあるぞー！焼いてくれー。焼いてくれよーう。
これはピザです。もちもちピザ。奥のグラスに入っているのは緑茶アールグレイ。
米粉ですから緑茶アールグレイとあわないわけがありません。あーうー。
上がマルゲリータ、下が明太子もちピザです。←お餅入ってます。1つ150円です。
アップしたらこのように！モチモチ感伝わりますでしょうか。あーっ、書いてたらまた食べたい。今日も食べたい！電話しようかな。でもまた断られるんだろうなー。前日までに電話しないと焼くの嫌だって言うんですから困った人です。心構えがないと焼けないみたいなんです。焼いて売ればそれだけ収入になるのに欲のない人ね。って言ったら「欲はありますよー」って、じゃあ焼いてよ！引き取り8時間前に電話してるんだから焼いてよー！！
これはシンプルにパンの味を楽しむためのパン。パリの朝。誰が名前を考えるんだろうねって夫と話てたんですけど、パリの朝って、バケットのイメージじゃない？クロワッサンとか。今はこういう系なの？
で、これがですね。焼いたらまた見た目と違う味なんですよ。こういうパン、夫は好まないのですが1度食べてうまー！ってそれからは、このパンがあったら必ず買うようになりました。
しっとりもっちりシンプルなパンです。目玉焼きやソーセージと一緒に食べてもいいけど、そのままでも。万能系です。
昨日も仕事帰りに寄ってしまいました。完売状態でこれしかありませんでした。マーブルブレッド1/2（ハーフ）＠300円 売り切るためにちょっとしか焼かなかったんでしょ。とつぶやいたら、ふぉふぉふぉふぉふぉふぉふぉふぉふぉふぉふぉと笑ってましたけど、まぁいいや、店主の機嫌を損ねて店を閉められたら困るのは私。客が気を使う変な店です。でも美味しいから仕方がない。週末用のパンはまた予約しよう。
うちにはトースターがありませんので、パンを焼くのは河原崎貴さんの鉄シリーズ、鉄のパエリアパンか鉄フライパンか鉄皿になります。私の感覚では多分こっちのほうがお手入れもラクだし邪魔にならないし時短だと思っています。新生活で揃えるなら鉄フライパンおすすめです。お肉焼いてそのまま使うとか、野菜炒めもそのままテーブル持っていって、熱々を食べるんですよ。パンを鉄で焼くとパリッとカリッとフワッと米粉パンも普通のパンもめちゃくちゃ美味しくなります。書いてると思い出して食べたくなってきた。やっぱり今日もピースさん行こうかな。
コメント ( 7 )
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ひーん！昨日コメントしたのに消えてるわ(O_O)
パンがおそろしく美味しそうだけど、私が帰省する年末年始は
休みのんだようなぁー、、、涙
ケニーからの伝言
毎日1か2ビューだったのに70ビューくらいになってたのは
カニさんですね？ありがとうございます！
誤字ごめんやで！
年末は手土産に渡そうと思ったんだけどお休みで買えなかったんだよう。ごめんやで！
次回もお休みだったら最終営業日にわんさか焼いてもらう。予約しておくよ。
塩パン食べて欲しいもの。でも食べる時はフライパンで焼いて食べてね。
ケニーさま。
昨夜は夫がBOSEのスピーカーで天井から曲を流し、ライブのように楽しんでいました。そろそろ私も歌詞を覚えよう。焼鳥屋で熱唱しましょう！
そして今からまた続きを読みます。
なんだなんだ
わたしもケニー様のお告げ聞きたい！
ケニー様に確認したとしても、「興味がおありでしたらお暇な時間にどうぞ」と仰ってくださるに違いないのでLINEで送りましょう。私、今朝もメイクをしながらまた説法流しました。とにかくクセになります。
素敵なフライパンですね。使い方にコツなど、ありますか？
洗う時は洗剤をつけず、熱いうちにお湯かお水でガガガーッと洗います。
毎日使うものなので、あまり気をつかうのもしんどいし
フライパンは洗ったら水分を飛ばして吊るしてます。
それぐらいかなぁ。