BIALETTI ミルクフローサー
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これはエスプレッソにミルクフローサーで作ったミルクを加えたカプチーノ。このフローサーは泡立てホットミルク・泡立てミルク・ホットミルクが作れるのです。ただのホットミルクでも、もったりとした泡がついてきます。泡々のフォームミルクを作るのに必要な牛乳の量は115ml、ホットミルクは240ml、たっぷりゴクゴク飲みたいならホットミルクがおすすめ。
モカエキスプレスの進化版 “ブリッカ”
エスプレッソマシンは手入れが欠かせないとバリスタに言われ、そんなのめんどくさい！と思ったものの、家で美味しいエスプレッソが飲みたい熱は一向に下がらず。ならばマシンをやめて直火式のマキネッタならどうだ！と買ったのがビアレッティのブリッカです。
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忙しい朝でもボタン1つで勝手にこんなの出来ます。ね、反則でしょ。スターバックスのリユーザブルカップに入れたらフタが閉まらないほど泡々になってしまいました。でもこれはこれで胸が躍る素敵な光景。以前はコンビニやコーヒーチェーン店でよくカフェラテ買っていたけど、もう利用することがなくなりました。だって、こっちの方が美味しいから！毎日使って毎日飲んで毎日満足、買って良かったです。だけどこんなの素人が作れてしまうとお店も迷惑ですね。営業妨害かもしれません。
外でコーヒーを淹れる時は、あらかじめ豆を挽いて出かけていました。
でも本当は、外でも挽きたての豆でコーヒーを淹れたいし、HAPPY1が届いたら車の中でも挽きたての豆でコーヒーを淹れたい。
家で使っているもの を持って行くか、同じものを買う事も考えたけど、きっと邪魔になるだろうし...
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