ふるさと納税淡路玉葱
今年最後のふるさと納税、玉ねぎが到着しました。 ゴロゴロ入っていたのでとっても嬉しい♥ 届いてすぐにまた玉葱塩麴 を作りました。 たっぷり5㎏あるので...
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ふるさと納税ししゃも5㎏
届きましたよー。 ししゃも5㎏！ 何がいいって、焼けばいいだけ。 味付け要らず。 しかもですね。 夫が網の上 に並べて焼いてくれます。 ...
梅干しを作りました
きっかけは夫の元同僚事務員グッチさんの存在。グッチさんは野菜を度々お裾分けしてくれます。夫が会社を辞めた今も10年モノの手作り梅酒をくれたり、自家製の...
玉ねぎ塩麴
無添加のコンソメ が高いから 玉ねぎを収穫した時に作ってみたんですよ。 コンソメ代わりの万能調味料「玉ねぎ麹」の作り方 そしたらこれが美味しくて 美味...
本わさび専用おろし板 鋼鮫
「本わさびを究極においしく食べる方法で、鮫皮を超えるものがあるのならやりたいよねもちろん。」飲み屋での会話から生まれた、わさび屋の本気のおろし板の存在...
ふるさと納税かつおのたたき
大きさ不ぞろいという理由の 訳ありの鰹のタタキ 申込しました。 大きさ規格外なんて誰も気にしないと思うけどなー。 切ったら...
金鳥ゴキブリムエンダー
2年前の夏、guluさんに教えてもらったムエンダー。 私もGは大嫌い。 死んでいても見たくない。 教えてもらってすぐに買い...
にんにくん
火にかけるだけで恐ろしく美味しくなる調理器具を紹介します。 まもなく入手して1年。 手間をかけたくない今の私のベスト料理は 切るだけで食べられるお刺身...
ニンニク塩麴
電気を使わず塩麴を作りたいので今がチャンス。 暖かくなってきたので塩麴を作りまーす。 ジッパー付き袋に材料を入れて放置するだけです。 &...
LOHACO Water スパークリング
少し前から、家ではハイボールを飲んでいます。 ところがそれが思わぬストレスを発生させました。 ウイスキーの瓶が溜まっていくんですよ。 瓶ゴミは2週間に...