自家製ベーコンでポテトサラダ
夫にパンチェッタの作り方を教えてあげました。 今回も3週間かけてパンチェッタを作り半分をベーコンに。 今回のチップはクルミ（100円ショップで購入） ...
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畑被害
畑へ食料を調達しに行ったら 私より先に誰かがかじっている！ 上の方から笑うようにカラスが鳴いています。 カラスよけ を買う手もあるけど、微妙に払いたく...
豚の生姜焼き
野菜が収穫できるようになり、畑作業が楽しくなってきました。 まだ赤くないトマトは ヘタ側を下にして置いておくと赤くなるそうです。知らんかった。 &nb...
大人の焼魚 炭グリル
夫がお弁当のおかずを作ってくれるようになって数年たちました。 きっかけは私が入院したので仕方なしに。でしたが、毎日同じ鶏肉を食べて飽きないのか聞いてみ...
実山椒の塩漬け
去年、友の会のマダルから山椒の実の塩漬けを貰って世界が大きく広がりました。 あれから1年。 JAに山椒の実が並び始めたので、私も挑戦してみることにしま...
博多とりかわ大臣
去年の春 Echo Show に懐かしい写真が表示されて わっ、そろそろ行きたいねー。 今年は行けるといいよね。 と、夫婦で話したんです。 ところがコ...
新しい命が吹き込まれました
大切なお皿が割れてしまいました。 とても気に入っていたので、また同じお皿を買おうかとも思ったけれど まてまて、今うちの家計は不安定。 このお皿が1枚な...
幻のサツマイモ
今年のGWは4月末から3連休で 1日出勤したら次は6連休。 どうせなら全部休みにしてよう。 10連休にしてよう。 と思いながら5/2に出勤したら 誰も...
エシレバター
夫がお米でパンを焼くようになり2年が過ぎました。 コロナが広がって3年目という事ですね。 当初はお店から様々なものが消えました。バターもそのうちの1つ...
非常食試食会
毎月第一土曜日にしている非常食の期限チェックを、GW前に済ませました。 思いのほか量があったので、連休中の食事にして支出を抑えます。 吉野家の保存食は...