
サバ味噌煮の炊き込みご飯
サバの味噌煮缶を、うまく消費できないものかと考えた結果、炊き込みご飯にすればいいじゃないかとなりまして 試しにメスティンで炊いてみました。 そしたらそ...
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サバの味噌煮缶を、うまく消費できないものかと考えた結果、炊き込みご飯にすればいいじゃないかとなりまして 試しにメスティンで炊いてみました。 そしたらそ...
今年の夏も茄子の白だし和えが美味しかった~♥ でも茄子より使う頻度が多いのは、やっぱりお肉です。 牛でも鶏でも豚でも、お好みのお肉にブスブス穴を開けて...
トマトのハチミツ酢マリネ を作りました。 花畑牧場のブラータが冷凍庫で眠っていたので トマトのマリネを添えてみました。あーーーーこれ美味しい。 &nb...
近所の高井さんに薦められて買ったりんご酢。 と教わったので、夫が2回目のコロナワクチン接種で倒れていた時に食べさせました。 体調の悪い人や年配の方にも...
素晴らしく完璧なイタリアンバールがありまして、イタリア旅行 をした後から頻繁に通っているのですが と聞いてしまうほど、ハイクラスの悶絶イタリアンなんで...
トイレのお掃除問題から発展していった白いドメスト。 キッチン泡ハイターを全部使い切ったので、キッチンの除菌剤もドメストに完全移行しました。 ヨーグルト...
大好き同士のニンニクと山椒が合わさったらどうなるんだろう。 そんな興味から 水煮と一緒に買ったんですよ。にんにく山椒。 何に使おうかなー。お肉にもお魚...
実山椒の塩漬けを全部食べ切ってしまいました。 嫌あぁぁぁ‼‼‼ まだ食べたい。 そこで和歌山県の紀州ブドウ山椒専門店 山本勝之助商店の実山椒水煮を買っ...
昭和9年創業、現存する日本最古のうなぎ加工場と言われる「浜名湖食品」 当時は今のように真空パックなどもないので、うなぎは育てたらうなぎ屋に出荷するだけ...
最近のマイブームは 旅行ガイドを読んで、バーチャル旅行をすること。 今、心惹かれているのは仙台。美味しそうなものがいっぱいだし、こけしが有名なのね!調...