Neelac messtins set
メスティン熱が一向に冷めません。 週末のお昼ご飯など1人の時は勿論のこと、2人の時もメスティン飯。 外でじゃないですよ。 家で！ 自動炊飯がラクでたま...
kitchen
作る 食べる 洗う 収める
LA BASE ラバーゼ ゴムの木のまな板
何年も前、有元葉子さんの本を読んでいたら、猛烈にラバーゼのまな板が欲しくなりました。 そこで2つ買ったんです。大きなものを切る時は並べて広く使います。...
メスティン 固形燃料で自動炊飯
固形燃料 を買いました。これでメスティン自動炊飯を試します。 staubのバーナー 可愛いなー。買おうかなー。と胸がグラグラした翌日。 ...
いぶり暮らしレシピブックde燻製コーヒー
本をペラペラめくっていて、そういえばまだ燻製コーヒー試してなかったな。と思った1分後 豆をガーーーッ。挽いていました。 燻製器にチップを...
目盛り付メスティン
このページは、目盛り付きのメスティンがとても便利だったことをお伝えする記事です。 見た目は先に買ったダイソーメスティンとさほど変わりませ...
いぶり暮らしレシピブックde燻製手羽元
燻製手羽元に挑戦しました。 調味料に漬けておけばいいだけじゃないんですね。燻製の世界は奥深いです。
ヨーグルトの水切りバット
豆乳ヨーグルトを水切りしてギリシャヨーグルトにしてしまう流れは私の中で当たり前の工程になってきましたが ある時、小さなざるを使いたいのにヨーグルトが入...
GENSE OLD FARMER
キッチンの一番上の引き出しには、100円ショップで買ったケースを入れてお箸とカトラリーを種類別に収納しています。 以前はここにステーキナイフも入れてい...
レモンサワーを作ってみよう！
今年は家でレモンサワーを飲む機会が増えました。ところがレモンサワーの素の内容表示を見てみると、カタカナのものが多くてドキッとしました。 蘇るトラウマ。...
セラーメイト チャーミークリア
調味料は基本的に冷蔵庫保管にしています。液体以外の調味料は袋ものを買うことが多いので、そのまま冷蔵庫の中に入れると倒れた袋をパタパタめくって探したり、...