GENSE OLD FARMER CUTLERY

結論から書くと、美味しくお肉を食べたい人におすすめします。あと、引き出しにカトラリーを収納していて、開け閉めするたびにフォークやナイフの先が仕分けケースなどに当たって、どっちも傷つくのが気になりすぎる！という人には声を大にしてオススメします。

ゲンセはスウェーデン王室御用達のカトラリーブランド。ノーベル賞授賞式にも毎年使われているという、伝統のあるブランドです。でも私はこのブランドのことをよく知りません。知らないけど、このカトラリーの素晴らしさは実感しています。

まず、ナイフはものすごくよく切れます。ステーキだけでなく、スペアリブなどの骨付き肉もスーッと切れます。ピザだってピザカッター使うより、このナイフを使ったほうが切りやすい。テーブルで切り分けるものは全てこれでOKです。

フォークは先が長く、厚みのあるものもしっかり刺さります。柄の部分は握りやすいようくぼみが入っているので、自然と指の位置が決まり、滑りにくくて持ちやすい。これはナイフも同じです。

そしてどちらも、右手でも左手でも使いやすい。グリップのくぼみは対称ではないのに、フォークを持ち替えて握っても違和感がありません。家族やゲストに左利きがいてもこれならみんなで使えます。

収納ボックスはチョコレートが入っているかのような木箱です。蓋を開けると、整列したナイフとフォークが取り出しやすいように並んでいます。そのままテーブルに出しておいて、使うタイミングで使いたい人だけ使えます。

台所の引き出しに、カトラリー別で収納していた頃の「突き刺さる不満」は、専用ウッドボックスで解消されました。先が丸くなることも欠けることもなくなり、お箸ほど毎日使わないので別場所に置くことで、引き出しもすっきり。気持ちがいいです。

切れ味は今まで持っていた中で断トツの一位。

文句なしの突き刺さり具合です。

ナイフの刃先もフォークの先も、安心安全。

ラフな作りだけど、重厚感あります。男前。

オールドファーマーブラックは、箱もカトラリーもブラックです。

茶色の箱はクラシック。持ち手はダークブラウン。

好みが別れますが、どちらもかっこいいです。でも私は黒派。夫は茶色派。

家でも外でも使えるかっこいいカトラリー。豪快にどうぞ。アウトドアにもおすすめです。