ウニ丼！
food_drink
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宮古市魚菜市場 で買った無添加のウニ。
娘が「お醤油かけずそのままご飯にのせて丼にしたけど美味しすぎた」と言っていたので私もそうする事に。
原材料は岩手県産のウニと食塩のみ。
開けてみると少し固そう。
1パック70ｇを夫と分けたので少量だけど
濃厚な甘み にうっとりー！
一口食べて、うわぁぁぁぁ美味しい。
二口食べて、こんな贅沢していいの？
三口食べて、バチ当らんかな。と不安になる。
あー美味しかった。
次は1人1パックにしよう！
でも美味しすぎたので
1人2パック買うかもしれません。
これは長野で買った燻製たくわん入りおむすび。
これも美味しくて2度目の購入だったので
行く度に買う事になるのは間違いなさそう。
夫の取引先の営業さんが家を建てました。
やっと完成して引越完了した様子。
そのお宅には食べ盛りの子どもがいて
奥様もフルで働いているので
帰宅後はバタバタだと聞いていました。
そこでお祝いの品は食べ物にしようと思いました。
これならチンして食べられるし子ども達も喜びそう。
叙々苑のライスバーガー買いました。
夫が家まで届けに行くというので冷凍庫を出してきて
セットしたら入ったー！
旅先で要冷蔵の美味しそうなものを見つけても
車の冷蔵庫が小さいし冷凍庫は更に小さい！
備え付けの冷蔵庫と、持参のソフトクーラーでは
工夫しても限界あります。
モヤモヤ抱えて4年目。
素敵な冷蔵庫を見つけたので買いました。
RIMOWAのスーツ...
このポータブル冷凍冷蔵庫のおかげで、岩手でウニやホタテやアワビを買う事が出来たので今年1番のお買物だったかもしれません。次の九州旅ではブリカマ購入して持って帰るつもり。楽しみだなぁ。
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