幻のサツマイモ

GWに入るタイミングで 【ふるさと納税】幻のサツマイモ/幻の品種『紅はるか』 が届きました。

焼き芋大好き夫

焼き芋アイスを作ろう‼

220℃で60分じっくり焼きました。

たっぷりあるので1度じゃ焼けなくて、何度も繰り返しました（夫が）

ちょっと味見。

ぎょえぇぇっ！

これは幻と言っても過言ではありませんよ。

美味しすぎる。

全部を焼き芋にしたら、1本ずつラップに包んで

冷凍しました。

ちょっと小腹がすいた時や、何か食べたいなー、甘い物欲しいなー、という時、冷凍焼き芋 (熟成紅はるか) を取り出します。沢山あるので当分アイスを買わなくてすむはずだったけど、やたらみんな食べているし、息子にも1袋あげちゃったし、どんどん減っていきます。

また寄附しようかな・・・でも

先月末に残りの枠を全部使っちゃったんですよ。
期間限定数量限定、ふるさと納税厳選に選ばれただけあってコレ本当にヒットでした。牛肉なんて贅沢すぎて買ってられない！という私の救世主になりましたよ。今日のお昼は黒毛和牛の牛丼。このような贅沢品を食べられるような立場ではないのに、お昼から美味しいお肉が食べられるなんて幸せ。午後からも仕事に励もう。

今年の昇給はまだ不明なので、昇給したらその分でサツマイモを追加します。

5㎏は少額なので寄附しやすいけれど

どうせなら10㎏欲しいなぁ。

ありえない奇跡が起きて、今年の年収すっごい増えないかなー。

サツマイモはダイエットに良いって言うし、ふるさと納税は節約と節税のWの効果があるんだから利用しない手はないですよね。

そうそう、娘の就職が決まりました。

私の昇給がなくても娘にお願いしてみよう。