SKEPPSHULT シェップスフルト スパイスミル
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とある日、山椒を枝ごと貰いました。
すごく嬉しい。
けど多すぎる。
そこで、長期保存できるよう
干し野菜のイメージで干してみました。
バラバラにして3日間。
パリッパリ♥
山椒の葉っぱも、実も、使いたい時にゴリゴリします。あぁぁ、ものすっごく良い香り！うなぎが食べたくなってきたー！でもこれ、お茶漬けやお肉にふりかけても美味しんですよ。
神戸に美味しいもの食べに行かない？
朝早く神戸入りして、ブランジェリー コム・シノワへ直行。
Comme Chinois
2種類のクロワッサンが並んでいました。小さめサイズもあるので、ミニを2つ買って食べ比べするのも良さそうですが、私は食べる前からどちらが好みか分...
うおくに商店で買った山椒粒も、スパイスミルを使います。最強。
お手入れがラクなのも良いところです。もし汚れても、洗ってすぐペーパータオルなどで拭き、オイルを馴染ませておけば錆びません。鉄アイテムは見た目もいいし、テーブルにそのまま置いてもかっこいい。よくあるミルのように入れるものが限定されたり、使うたびに違うものを挽けないということがありません。その点これはオールマイティー！重さがあるのでなんならペーパーウェイト兼用でもいけます。しかも25年保証！何から何まで男前。
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