熊本へ！

お正月は別府の温泉だね♥と出発したのに

急遽変更の旅もすっかり慣れたしどーぞどーぞ。熊本だろうが宮崎だろうが好きな所へ行ってちょーだい。ハッ！熊本といえば馬刺し！ナイスだ夫。今夜は馬刺しを食べよう。熊本へ入ってすぐ馬刺専門店へ向かいました。元旦だけど開いてるかなー。

開いてるじゃないのー。ツイてるー嬉！

 

どの部位にしよう。眺めていても分からないので、お店の人に相談しながら「霜降り超特選(王様)」「特上赤身」「タテガミ刺し」を買いました。

 

↑レシートの裏に貼ってくれていました。王様と赤身は100g、タテガミ(コウネ)は50g注文。

 

 

熊本城と馬肉写真が入った包装紙で巻かれていました。馬刺しと書いてある赤文字を見ていたら、馬を刺す、馬の刺身。なんだか可哀想な気持ちになったけど、菅乃屋のコウネ がとっても美味しかったので可哀想でも食べる！奮発して買ったし食べる！お正月だし食べる！

温泉入って泊れそうな場所へ移動してさぁさぁ馬刺し！お酒！

2024年、始まりました。

 

今年もよろしくお願いします。乾杯！

さて馬刺し。馬刺しのタレに生姜を加えて食べるのが一番オススメらしいです。お店の人のアドバイス通りタレを購入したら生姜を付けてくれました。優しい。では王様から頂きましょう。

 

ギャッ！

 

美味しっ！

 

美味しすぎる！

すごいわ。本当に美味しいわ。高いだけあるわ。だけどこんな味を知ってしまったが最後。もうレベル下げられん。でも美味しい馬刺しを知る事ができて良かった。

翌朝。熊本城へ向けて出発しました。

 

熊本城を誰が作って誰が住んでいたなど全く知りませんが、熊本地震で大きな被害を受けたあと復興した事は知っています。

 

まだ石垣が崩れたままの所とかあったけれど、お城の中で熊本城の凄さを映像で見て驚きました。敵はどうしたって城内に攻め入る事が出来ない設計なんですよ。私もここに住みたい。敵から身を守りたい。いやーすごいぞ熊本城！

 

馬刺巻が売ってあったので食べてみましたが、前夜食べた広栄ミートの馬刺しがどれほど素晴らしかったのか思い知らされただけでした。

で、お土産屋さんで熊本城の形のペットボトルの水 を買いました。鳥取で目玉のおやじのお水 を買ってから、ご当地ペットボトルブーム到来。夫が仕事現場でご飯を炊く事があるので、メスティン用のお水入れに丁度いいの。

そうそう、熊本ラーメンも食べに行きました。

天外天

行列でしたが回転は速いし着席する前にオーダーが完了しているので、座ったら割と早くラーメン出てきました。

煮玉子追加でテーブルに置いてあるニンニク醤油漬をトッピング。これはニンニク好きにはタマラナイ味でした。

 

 

夜は南阿蘇ビールを飲みながら、Netflixでブラッシュアップライフ視聴。

熊本旅行で使ったお金は、高速道路の料金を除いて22,000円。ホテル代がないので霜降り超特選馬刺しも食べられて幸せでした。翌日は当初の予定通り大分へ。

 

今度こそ大分へ行くぞ！