志麻さんの焼鳥風グリル

ビストロ の志麻さん監修レシピから今回は焼き鳥風グリル。

志麻さん監修レシピ 焼き鳥風グリル

焼き鳥風なので串には刺しませんが
ラクだし店じゃないんだから串はいらない。

 


材料も特別なものは要りません。合格だ!

では作り方。

  1. 鶏肉はひと口大に切る。(切ってあるお肉を買いました)
  2. 長ネギは3cm長さに切る。(切って保存袋に入れました)
  3. 作る予定の日まで冷蔵庫へ。
  4. ヒートグリル皿に鶏肉と長ネギを置いたら
  5. 【グリル】→【両面焼き上段】で18分加熱する。
  6. 私はお風呂に入る。
  7. 出たら出来ていた!嬉しい。
  8. お皿に出してAのタレをかける。完!

Aのタレは前夜に時間があったので作っておきました。

 


夫がお風呂から出てくるまで飲みながら待機。
お肉冷めるから早く出てきて欲しいなー。

でも全然出てこない。
もー冷めるじゃん。
というかもう冷めたし。

 


今回は片栗粉をまぶして焼いた牡蠣もあり。
これは疲れている時ほど食べたくなる料理で
年明けから週2ぐらいで食べています。
何に疲れているのかというと夫の仕事の経理業務。

やっと出てきた。

食べよー。

わっ!普通に焼鳥だね!

焼鳥屋の味!

しかも冷めていても美味しい。
というかこのタレすごいね。
お店の味じゃん。

 

不安定な個人事業主の夫
不安定な個人事業主の夫
めっちゃ美味しい。
明日の弁当は焼鳥丼がいいなぁ。
全部食べずに残しておこう。

 

 


ところでこの器、欠けてるんだけど。

 

夫
昨日、洗い物してる時に
欠けてる!って言ったじゃん。
そうだったっけ?
どこかに破片落ちてないかなぁ。
夫
バスケット要らずに入ってた!
じゃあ洗ってる時に割れたんじゃん!

ま、見つかって良かったわ。

またリーダーに頼もう。でも実はこれで3回目。そろそろ嫌がられるかも。

 

志麻さん監修の焼き鳥風グリル。
美味しすぎて何度もリピ中。
こりゃカニ家の定番になりそうです。

 

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