おうちバール化
シェーカーに氷を入れたらシロップを入れます。最初は量も計量していましたが今では面倒になり適当です。大さじ1でも小さじ1でもお好みの量を見つけましょう。
次にエスプレッソを。ここは店じゃないんだから家なんだから。ということでエスプレッソも適当な量です。お好みで牛乳入れたり生クリーム入れたり自分好みに。だって家だから!シロップ入れるのだって、後でも先でもいいんです。
あとはシェーカーを振って振って振りまくって
グラスに注いだら
出来上がり。この日はビールグラスに注いでいますが
リーデル・オーのシャンパーニュの方が量もぴったりだし見た目も良いです。
息子が飲み比べをしたいと言って新しいシロップを持ってやってきました。わわわっ、これはローストですよ!!!ローストされたアーモンドの香りがすごいです。燻製好きとしてはたまらない。
シロップでイメージがガラッと変わります。
スタバのラテやフラペチーノも大量生産できます。
家で作ると激安でたっぷり飲めるのが嬉しいですね。しかも、出かけなくても飲める。着替えなくても飲める。なんなら起きたままの姿で目が半開きでも飲めます。スタバだけじゃありません。タリーズやドトールも再現できます。道具や豆など最低限のお金はかかりますが、かけたお金以上に満足度は高いです。毎日気持ちが満たされるのに節約になっているなんて最高。そして今日は給料日。豆買いに行こう。
今朝は出勤する夫にもアイスカフェミストを作って渡しました。このカップは容量もたっぷり入るし、ちょっと遠めのドライブにもぴったりです。
ちなみに、バールというのは(BAR)のこと。これをイタリアではバールと言います。エスプレッソが飲めるお店のことを指しますが、軽食やお酒が頼めるお店もあります。おうちバール化、おすすめです。
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