おすそ分け
ところで、夫のパン技術がどんどん上がっています。
夕食を食べたあと、私がお風呂に入っている間にサクッと焼いてしまうのですよ。
お風呂から出たら、たちまち部屋中が、いや家中が、パンの香りで満たされています。あーいい匂い。
だけどパンだけじゃないんです。
ブリュレもヴォーーーーーッ!なんなんこの人、すごすぎる。好きすぎる。大好きだー!
朝になると、米パンをカットして、フライパンで焼きます。そうそう、コロナはバターも消しましたね。スーパーに売っていないからコンビニにも行ったけど、マーガリンしか置いてありませんでした。
2~3切れ、カットして焼いたものを夫が持って出勤します。小ぶりなので食べながらも運転できて良さそうです。
だいこん餅のお礼に、同僚栄子にもバターで焼いたものと焼いていない米パンの2種類持っていきました。栄子も米パン作ってみたそうですが、自分で作ったのと全然違う!と大喜びしてくれました。良かった。
夫が作っていたブリュレは、職場の方に配る用でした。家壊す人がこんなの作って持っていったらビックリするだろうなー。
私にも作ってもらいました。小さい琺瑯容器は全部配る用に使ってしまったので大きいサイズで。嬉しい悲鳴!
ところが24時間後、パリパリだったカラメルは、何故だか溶けていました。なんでー?差し入れした現場の人にも確認しましたけど「溶けてましたよ」ってえーっ、それじゃあ美味しさ半減じゃん!
原因を調べました。カラメルは時間が経つと水分を吸ってパリパリじゃなくなるそうです。ものすごいショック!喜んで食べてもらうはずだったのにぃ!
次から差し入れする時は、バーナーも持参して、焼きを入れてからのお渡しになりそうです。そしてすぐ食べろ!冷蔵庫には入れずにすぐ食べろ!という展開でしょうか。まぁ、全て夫がやってるんですけど、何故か私の方が悔しくてギーギー言ってます。
今朝、TVを観ていたら、世界保健機関(WHO)が、新型コロナウイルスは終息しない可能性があると発表しました。とニュースで流れていましてね、なんかもうズドーンと体が重たくなりましたよ。
この先もう海外旅行も行けないのかな。ジムに行く事もなくなるのかな。まぁジムは全然いいけれど。お店のレジも間隔あけて並んだり、新しいライフスタイルを定着させて、それを当たり前にしていかないといけないのかな。
緊急事態宣言が解除されても、油断はできませんね。でも嫌だ嫌だと言っても現状は変わらないので、終わらないなら終わらないで、家で楽しめることを増やしていきます。
まず私が計画しているのは、ベランピング!うちはものすごい狭いベランダなんですけど、何か工夫してベランダでご飯食べたりお酒飲んだり出来るよう整えてみようと思います。あと低温調理機!
低温調理器を使いこなしている妹に色々教えてもらいまして、比較テストでも優秀なやつを買おうと思います。
夜は狭いベランダで、お酒飲みながら、低温調理されたジューシーなお肉を食べたり燻製料理を楽しみます。朝は米パン食べて、3時にはブリュレを食べる。美味しいコーヒーと一緒にね。少しずつ準備していこう。
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