奇跡のレンジおかずが素晴らしい！
レンジのない生活が長かったので、ビストロを買った時もレンジは使わないだろうなぁと思っていました。
しかしその考えは浅はかだった。
レンジはご飯やおかずを温め直すものだと思っていたんですよ。
しかしレンジは調理器具でもあるんですね。
この猛暑で火を使わない料理を好んで作っていましたが
レンジで調理すれば良かったんじゃん！
と夏の終わりに気付きました。ほんとアホだ。
読んでみました。
レンジは忙しい私を救う奇跡の装置！！
家事を最低限にしている私は
大して忙しいわけではありませんが
暑い中、調理をするのは嫌。
部屋が暑くなる調理は絶対に嫌。
ピーマン美味しそう。でも包まないしゅうまいも気になる。どちらも冷蔵3日。日曜日に作ったら火曜日までラクできる。
ズッキーニ大好き。角煮は面倒で随分作っていないけれど、10分で出来るなら試してみたい。豚バラ安いし。
れんこんのきんぴらは5日持つけどすぐ食べちゃいそう。ブロッコリーは冷凍ブロッコリーで作ってみよう。
肉巻きおにぎりも作れるんかーい。フライパンで作ってたわ。汗ダラダラ流して焼きよったわ。
うどんはレンチンしてたけど、こんなシャレたうどんもレンジで作れるとは。
コレ美味しそう。
コレも良さそう。
作りたいものがたくさん。
まずは材料費が安い副菜に挑戦です。
自家製なめたけ
えのき・めんつゆ・醤油・酢で作れます。
耐熱容器に酢以外を入れて4分チン。
酢を加えて混ぜてまた2分チン。
出来上がり。
ご飯やパスタ、豆腐にかけても美味しいそうです。
なら冷奴だね。豆腐の上にのせたら完成！
昨夜は納豆に混ぜました。美味しかった。
今迄なめたけを食べる習慣がなかったんだけど
これはもう毎週作りたい。
冷蔵で5日持ちます。なんて便利なんだ！
ピリ辛こんにゃく煮
材料は、こんにゃく・醬油・みりん・砂糖・赤とうがらし
ごま油・かつお節
作り方は簡単。
上段の材料を耐熱容器に入れて3分チン。
ごま油と削り節を入れたら完成です。
味見したら美味しくってビックリ！
美味しくて昨夜半分食べてしまいました。
きっと今夜は全部食べてしまうだろうから
明日の朝また作って夜に備えよう。
歳を取るとガスは危なからIHがいいとよく聞くけど
村上祥子さん のようにレンチン調理すれば解決です。
ふと思ったのが、軽キャンにレンジはいらない！
って採用しなかったんだけど
設置しておけば夕食の調理が車で出来るし
そしたら電気代も要らないじゃん！
出かけた先でもレンチン調理すればいんじゃん！
数年後には取り付けてると思います。多分。
いやーしかしレンジすごいわ。
というかこのレシピを考えた人えらいわ。
作ってみたい料理がまだまだあるので
寒くなるまでレンチン調理続けます。
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