続*もとしげ おろし器
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それからもう1つ。とっても美味しい「もやしナムル」
- アイラップにもやしを入れ、塩ひとつまみをふりかけ袋を振ってざっくり混ぜる。
- 600wの電子レンジで2分加熱。
- もやしを冷まして水気を絞る。
- もやしを袋に戻し、中華スープの素小さじ1を入れて袋を振って混ぜる。
- 醤油小さじ1/2、にんにく、ごま油大さじ1、白いりごま大さじ1/2を入れ、袋をブンブン振って出来上がり。
もやしは傷みやすいので、買ったその日に作って翌日までに食べきります。
つくりおき食堂のまりえさんレシピは、妹に教えてもらいました。簡単に作れる美味しいレシピがたくさん紹介されているのでとても参考になります。教えてもらった人参シャリシャリも我が家の定番として作り続けていますが、もやしナムルは私の中で人参シャリシャリを超えるご馳走となりました。
もとしげアイテムを手に入れてから、料理のハードルがどんどん下がってきました。作るの面倒！って思っていたものまで面倒じゃなくなるなんて、優れた道具は家事負担をも軽減させるのですねぇ。
底に滑り止めがついているので、重ねて収納しても傷はつきません。
大根も長芋もニンニクも生姜も、ドーンと来いやぁー！
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