鴨南蛮そば

あまりにも美味しかったので、両親にも作って配達しました。

十割そばの在庫がなくなったので

今度は農林水産大臣賞受賞の食塩無添加の乾麺を買ったんですよ。

コロナの濃厚接触者になり、自宅待機していた間には

クルミをゴリゴリして

蕎麦ジェノベーゼも作りました。

「十割そば」で作る「ジェノベーゼ蕎麦」

「十割そば」で作る「ビビンパ蕎麦」

「十割そば」で作る「ポキ蕎麦」

「アジアンフードのおおらかさを知る「ガパオそば」

蕎麦すごい！

賞味期限も長いので備蓄食料にぴったり。よって収納場所は備蓄庫です。

体重計と蕎麦の箱が同じサイズだったので、重ねて収納してもスッキリ見えました。

以前はうどん派だったし今もうどんは大好きだけど、年々お蕎麦が好きになっています。お蕎麦美味しいなぁ。歳を取ったってことなのかなぁ。