SELECT100 レモンしぼり
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家でハイボールやレモンサワーを飲む時
OXOのシトラスジューサーでレモンを絞っていました。
ところが2年でプラ容器がくすんで変色。
アップデートしよう。
次は陶磁器。
底にシリコンが付いているので安定感も抜群です。
カットしたレモンを山にギュッと押し込むと
突き刺さり具合はとっても良い感じ。
レモンを掴んでギュワっと回すと
ブラボー。安定感もあり絞りやすい。
今までは両手を使わないと絞れなかったけど
これは片手でギュッワー絞れます。
いいよ、いいよー。とってもいいよー。
1滴も残さず搾りとりました的な威力。こりゃいいわ♥
ハイボールにレモン汁を注ぎます。
わっ！種止めが！
便利～！
ちょっとした事なんだけど、嬉しいです。
芽が出るのかワクワクするなぁ。
コメント ( 4 )
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昔のブログでかなあ。柑橘を搾って、お酢と半々で保存しとくとポン酢作るのに便利って書いてませんでしたかしら？
私それを読んでから柑橘のシーズンに絞った果汁をそうやって保存して、自家製ポン酢のもとに使ってました。
すんごく役立ってます。
かにさんのブログのはずー！と信じてきたんだけど、どうでしたっけ？
えーっ、それは初耳！
お酢と果汁1：1でいんですかー？
ええー、ちがったのかー！
そうそう、１：１でっす。柑橘シーズンのときに絞りだめしとくの。
素敵情報ありがとうございまーす。
10%の塩と酢を加えたら冷蔵庫で1年持つ
という情報も見つけました。
にしさんには色々と教えてもらって
ほんと、助かります。
やってみよーっと。