下村工業の肉すじ切り
※本ブログでは記事中にPRを含む場合があります
夫がたくさんのナスを貰ってきました。ちょうどナスで作りたかったものがあったので嬉しい！
作りたかったのはリュウジの裂きナスの白だし和え
ナス3本をフォークで穴を開け一つずつラップに包み、600wで4分チンし冷水で冷やし縦に裂き、白だし大さじ1とゴマ油大さじ2を入れると裂きナスの白だし和えになります。トロトロで超旨いし作り置きも出来るので是非どうぞ！
フォークで穴を開けるとありますが、私は最近良いものを手に入れたのですよ。
これをナスに使ってみます。
コメント ( 0 )
トラックバックは利用できません。
この記事へのコメントはありません。