ヤマムロ 陳麻婆豆腐 調味料
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補足）この陳麻婆豆腐は単純に調味料なので、野菜炒めや肉の味付けに使うと時短で四川料理が完成します。例えば冷蔵庫の中に余っているキャベツや玉ねぎ、お肉は豚でも鶏でも牛でも何でもいいです、あるものをガーッと炒めて味付けに陳麻婆豆腐。片栗粉でちょっとトロミをつけたらご飯の上にのせて丼の出来上がり。上から花椒粉を振りかけます。パンチが効いた香りと味に刺激されガツガツ食べてしまいそう。ただし、調味料1袋全部使うと辛いかもしれないので、食材の量にもよりますが、少しずつ味をみながら入れてください。
＊辛いのが苦手な人にはおすすめできません。
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