いぶり暮らしレシピブックde燻製手羽元
燻製手羽元に挑戦しました。 調味料に漬けておけばいいだけじゃないんですね。燻製の世界は奥深いです。
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ヨーグルトの水切りバット
豆乳ヨーグルトを水切りしてギリシャヨーグルトにしてしまう流れは私の中で当たり前の工程になってきましたが ある時、小さなざるを使いたいのにヨーグルトが入...
毎月第一土曜日ルーティン
楽しみなイベントにしているので、今月も第一土曜日にウキウキ備蓄チェックを行いましたが 備蓄チェックとあわせていつもやっているのが ①洗濯槽の掃除。 ②...
GENSE OLD FARMER
キッチンの一番上の引き出しには、100円ショップで買ったケースを入れてお箸とカトラリーを種類別に収納しています。 以前はここにステーキナイフも入れてい...
レモンサワーを作ってみよう！
今年は家でレモンサワーを飲む機会が増えました。ところがレモンサワーの素の内容表示を見てみると、カタカナのものが多くてドキッとしました。 蘇るトラウマ。...
Ogawa High&Low Table
オガワのテーブルを買ったあとに、MONOQLO に紹介されていたので嬉しくなりました。しかもベスト版に！ それまでは、家で使っている高さ伸縮可能な古い...
セラーメイト チャーミークリア
調味料は基本的に冷蔵庫保管にしています。液体以外の調味料は袋ものを買うことが多いので、そのまま冷蔵庫の中に入れると倒れた袋をパタパタめくって探したり、...
クイジナート ミニフードプロセッサー
また必要になったら買えばいい。と手放したものを再び買った経験ありますか？ 私はあります。 また買ったものはフードプロセッサーです。 以前は家族4人の食...
Tower 伸縮バスタブトレー
何年も前のことです。自分の体が冷えていると気付いてから、冷えとり靴下と同時に始めたのが半身浴でした。お風呂でボーっと考え事をしても良いのですが、それだ...
リーデルオー リースリング ソーヴィニヨン ブラン
太りたくなくて、何年も糖質ゼロの発泡酒を飲んでいました。グラスにこだわりはなく、当時持っていたグラスでお水もお茶もビールもワインも飲んでいました。とこ...