ブエノチキン

数か月前の雑誌に、ブエノチキン大好き！クセになる！また食べたい！等々の感想が書いてありました。ナニソレオイシイノ？それからずっと気になっていたんです。調べてみたら、ふるさと納税にもあったので試してみることにしました。

ところが楽天カードのお得な日まで待っていたら

ページが削除されていたんですよ。もぉガッカリ！

でもやっぱりブエノチキン食べてみたい。

そしたらふるさと納税じゃないものも販売されていたので

普通に購入してみました。真空冷凍で届きます。

レンチンでもいいし、オーブンで焼いてもいいみたいですよ。

けっこうなボリュームですね。

私は冷蔵庫の中で解凍した後、湯煎してみました。

沸騰したお湯に入れてグツグツグツ。

大き目なので

裏返してまたグツグツ。

フタして食べるまで放置しました。

丸ごと１羽なので、カットするのも大変そう・・・と思いきや

 

想像しているよりすんなり解体できます。

来客予定のある時は、これが冷凍庫に入っていると嬉しいかも。

カット前の丸ごとをテーブルにドーーーーン！と出しておけば

おおおおおっ！ってなりますねー。

あーーーなるほど！確かにコレはハマる人出ますね。

ガッツリにんにく！

自分でコレを再現できるか想像してみたら

出来ませんね。無理ですね。

まずは秘伝のタレを作るところから、ニンニク・お酢・醤油・バーブの配合に、どれほどの時間をかけて研究したら完成するでしょうか。

更にはそのタレに2日間漬け込んで

専用ロースターで約2時間かけてじっくり焼き上げないといけません。もうダルいわ。

そもそもロースター持ってないし、買ったら高いし邪魔になるし、それならブエノチキン買ったほうが安くて早くて確実。

再現するのは諦めました。

 

カットしたら中から出てくるスパイスは

肉にもご飯にもパンにもあいそうです。

これで焼き飯にしたら二度美味しいかも。

沖縄からなのに送料無料なのも嬉しいところ。

食べた感想としては

自分で作れないものは 買ってしまおう！ それが結論。

でもどうせなら沖縄に行って食べたいなぁ。沖縄行きたいなぁ。