ビストロの達人
子供達が小さかった頃は、食卓にホットプレートを出してワイワイするのが楽しかったです。でも、大きいし洗いにくいし何より邪魔で、そのうち洗うのも片付けるの...
作る 食べる 洗う 収める
子供達が小さかった頃は、食卓にホットプレートを出してワイワイするのが楽しかったです。でも、大きいし洗いにくいし何より邪魔で、そのうち洗うのも片付けるの...
今年の夏も茄子の白だし和えが美味しかった~♥ でも茄子より使う頻度が多いのは、やっぱりお肉です。 牛でも鶏でも豚でも、お好みのお肉にブスブス穴を開けて...
素晴らしく完璧なイタリアンバールがありまして、イタリア旅行 をした後から頻繁に通っているのですが と聞いてしまうほど、ハイクラスの悶絶イタリアンなんで...
最近のマイブームは 旅行ガイドを読んで、バーチャル旅行をすること。 今、心惹かれているのは仙台。美味しそうなものがいっぱいだし、こけしが有名なのね!調...
りんごさんに貰ったワサビを息子に1つお裾分けしたら バイトしていた和食屋と同じものを買って、家にやってきました。 長次郎って誰。 気にな...
スーパーで買物をしていて、ハッ!このお店にわさびって売ってるのかな。 おろし器を使いたくて、わさびを探して周りました。 そしたら野菜エリアの棚の上の方...
夫の職場の方から赤土ジャガイモというお芋を貰いました。美味しすぎて2週連続、遠方まで車を走らせ買いに行ったというそのジャガイモは、見たところ普通のジャ...
週に1度のキムチ作りは、私の中でニューノーマルとなりました。 キュウリキムチの作り方をまとめた事でサクッと作れるようになったんですよ。 で、作り続けて...
山椒の木のすりこぎ棒を手に入れました。山椒の木の皮部分には解毒作用があるらしく、昔から食あたりを防ぐために利用されていたそうです。私は専用のすりこぎを...
夫がパンを焼くようになって1年が過ぎました。 これが我が家のニューノーマルになりました。 もとしげのおろし器を知った時、タ...