熟成鶏の手羽元8㎏!

夕食時にピンポーンとヤマト運輸さん。
わっ、石丸市長からよ!

筆跡がイメージと違うな。
でも眺めていたら、それっぽくも見えてきた。
ご丁寧にお手紙までありがとうございます。

 

8㎏の手羽元が到着。
これで来週の買物は野菜だけ。

 

冷蔵で届くのですぐに調理できます。
でも手羽元なので開いておきましょう。

 

ニチレイフーズさん の画像が分かりやすい。

 

 

うちにある一番大きなボウル にてんこ盛り。
ガス代の節約にもなるし時短になるので
面倒だけど全部やっておきました。

 

アイラップ に入れて冷凍。
煮ても焼いても揚げても良し。
夕食10本、お弁当に10本の20本に小分けしました。

ちょーうま簡単!手羽元唐揚げ!

出勤前に味付けして冷蔵庫へ。

家に帰って唐揚げ作る元気があった金曜の夜。

 


卓上で揚げ物。喋りながらだし
1人で作ってる感がないのもいい。

わっ、美味し~い♥

 

志麻さん風!手羽元のポン酢鍋

翌日の土曜日は時間があったので

大根とごぼうを買ってきて煮込みました。

手羽元トロットロ!

生姜とニンニクも入れて沢山作ったので

毎日温めては飲む日々。ラクだー。

 

それから焼き物。

・手羽
おろしニンニク
美味しいお塩
生胡椒
・オリーブオイル
を袋に入れて揉みこんだら冷蔵庫に入れておいて
夕食時に、テーブルでじっくり焼いて 食べました。
うまー。美味しくて2日連続作りました。
お弁当にも入れられて便利です。

 

次はむね肉。8㎏もあったら相当助かるわ。

 

で、頼んだらすぐ届きました。

60℃ 蒸し鶏:史上最強やわらか、ジューシー!

低温調理器 ほんまに便利。
毎日味変して食べてるけど全く飽きません。
むね肉なのにジューシーで満足度高い。
で、今日はエントリーでポイント4倍。
また安芸高田市に寄附したので胸肉届きます。

 


次は焼鳥にして焼鳥屋ごっこしよう。

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