サーモス イージースモーカー

燻製に興味を持っていながら、温度調節や道具を揃えるのが面倒だなーと思っている人は大勢いると思います。サーモスのイージースモーカーは誰でも簡単に家の台所で燻製が作れます。しかも簡単レシピ付きでかなり親切。

これの何が良いかって、それは燻製が簡単に作れること。煙が出ないので家の台所で燻製が作れること。私の中でセイロ再び！ぐらいの超高温熱量です。燻製ライフを広げたくなりました。

そもそも燻製って美味しいの？という疑問を問いかけられたならば、美味しいですよ、それも、とても美味しいです、大人は好きです、お酒が好きな人なら尚更好きです。高確率で好きだと思います。とお答えします。

 

この記事を書いてすぐ、カニ友の会、沖縄支部のまーちょんから「燻製できると世界が広がるよね」と連絡が入りました。その通り！これは大げさではありません。私の世界は大きく広がりました。そして家で過ごす時間が更に楽しくなりました。マンネリしていた献立や食事作りも楽しくなり、夕食の時間が待ち遠しくなりました。

1日の終わりに少しのお酒と手作りの燻製があれば夫婦の語らいに笑い声が加わります。

私は今まで自分で燻製を作ったことがなかったので、素人でも簡単で手間をかけずに美味しい燻製ができるもの、失敗しないもの、という条件で燻製器を探しました。そうしたらサーモスになったんです。

使ってみて、あーなるほど！確かにイージー！これは簡単、これが正解！と思いました。

持ち歩ける専用バッグのセットもあります。これがあれば家で加熱してそのままバッグに入れてキャンプ場へ、ということも出来ます。到着したらすぐ食べられる。サーモス天才！

では詳しい説明へ。