GOOD BYE 2021
2021年も残すところわずか。 今年を振り返ってみると、大きな変化がいくつもありました。 まずは娘が就職したこと。 車の免許代返済はあと3回! 就職し...
2021年も残すところわずか。 今年を振り返ってみると、大きな変化がいくつもありました。 まずは娘が就職したこと。 車の免許代返済はあと3回! 就職し...
新年用に新しい下着を買いました。 この2年、私の下着はグンゼです。 毎日洗濯をするので、3枚あれば十分。 来年用の下着も3枚ずつ注文しました。でも今回...
一生このタオルを使い続けたい!と思えるぐらいのマイベストタオルを何年も探していました。 気になるものを見つけたので、試しに1枚だけ買って...
旧友の息子が結納を済ませました。その時に一粒万倍日(いちりゅうまんばいにち)という言葉を知りました。 一粒万倍日とは、「一粒の籾(もみ)が育って万倍に...
料理すらしたくないのに、ニンニクや生姜をすりおろすなんて面倒の極み! ところが道具1つで気持ちが変わったんですよ。 おろしたいの! ニンニクも 生姜も...
仙台牛のすね肉を2キロ買いました。 運動量が多いすねは、筋肉が発達している部位でスジに覆われていますが、スジはゼラチン質なので70〜80度の低温でじっ...
精米したてのご飯はとても美味しいけど、炊くたびに精米するのは面倒なので ある適度まとめて無洗米に仕上げ、1合ずつビニール袋に入れて冷蔵庫で保管していま...
最近やたらオートミールを見かけませんか。オートミールとは、オーツ麦を蒸して挽いて平たく伸ばしたものです。外皮を残したまま加工するので、栄養が豊富で美容...
息子がバイタミックスを欲しがっていたので、結婚するときに買ってあげるよ!と軽く言った事を、息子は忘れていませんでした。忘れなさいよ。 妹に引き継き、息...
低温調理器が、レンジに並ぶ調理の必須アイテムとなって1年半が過ぎました。 とにかく簡単に美味しい料理が作れます。ジップロックは最初のうちだけで、すぐに...