エシレバター
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夫がお米でパンを焼くようになり2年が過ぎました。
米粉じゃなくてお米で作るパンです。小麦粉がない！とかホットケーキミックスがない！とかそんなの関係ありません。どこの家にもあるお米でパンが焼けます。それも、モッチモチの美味しいパンが！もうびっくりするわ。
本は図書館で借りました。試しに基本の生米パンを（夫が）焼いてみたら、なんじゃこり...
当初はお店から様々なものが消えました。バターもそのうちの1つ。私は脂質異常の治療中だったので、バターを控えていたけれど今はたまに摂取しています。でもたまになので少しのバターでいんですよ。使い切りの小さいのでいい。そこでふと思いました。
贅沢節約生活研究中
エシレバター買ってみよう♥
パッと見は小さいけれど
パンに塗るなら有り余るほど。余ったバターは次のパンに使ってもいいし、料理に使うことも。
無塩と有塩に分けて冷凍しました。
1ヶ月に2個使ったとしても10か月分。1個なら20か月。
こんなに優雅な気分でいられるのなら悪くないどころか良すぎるかもしれません。
野菜を育てれば帳消しになるし、ベランダ栽培も励んで、早寝早起きして電気代を減らせばむしろプラスになるかも。
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