OXO オクソー シトラスジューサー

なぜにレモン絞り器が欲しくなったのかというと

MONOQLOの、レモンサワーの素ベストバイページを読んだからです。スーパーにレモンサワーの素を買いに行ったら、どれがベストバイだったのか忘れてしまい、濃いめのレモンサワーを買いました。ペリエで作るともっと旨い！と書いてあったのに、ペリエがなくて強炭酸買って帰りました。どっちもあっていない。

 

作りますよーーー。

 

レモンに十字の切り込みを入れてグサッぎゅるぎゅるー

わっ本当だー簡単に絞れます。すごー！

 

レモンサワーの素＋強炭酸＋レモン汁どぽどぽ

レモン果汁を入れることにより美味しさ倍増します。これは良い！

レモンサワーの素は、甘かったり酸味が少なかったり商品によって味が違うようなので、レモン絞り器があると自分好みの味にぐぐぐっと近づけられますね。次は正しいベストバイ買ってみよう。

でも濃いめも美味しかったです。美味しくて毎晩レモン絞って飲んでいます。

 

だけど今は自分で作っています。自分で作れると素なんてバカバカしくて買えないです。だってめちゃくちゃ簡単だから！

 

ところで、レモン絞り器の活躍の場はレモンサワーだけではありません。

 

牛タンを買ってきました。

牛タンをアイラップに入れて塩コショウしたら空気を抜いて縛ります。

 

あとは低温調理器にお任せです。

 

 

 

（63℃で1時間5分）セットするだけ。

ほったらかし調理なので別の事をしていても適温で加熱し続けてくれます。

私の場合、塩コショウした牛タンを冷蔵庫で一晩寝かせ

朝、低温調理器をセットして、そのまま仕事へ行くという手間なし調理です。

仕事から戻ったら、袋から出したお肉をカットして

牛タンを並べたらバーナーで肉の表面を炙ります。

 

ぼぉぉぉぉーっ

 

チリチリチリチリッ

 

次もっ！

 

その次もっ！

 

全部炙っていきます。

 

おりゃぁー！おりゃぁー！

 

 

甘長とうがらしの焼き浸しを添えて。牛タンの味付けは塩コショウだけです。絞りたてのレモン汁もありますよ。ささ、レモンサワーもどうぞ。

レモンは飲んでも美味しい、お肉にかけても美味しい、最高ですね。

低温調理器を買ってから、家での食事がどんどん楽しくなってきました。

タネが入らないのも良いです。見た目も可愛いし扱いやすいのも◎

大小セット もあります。これ1つでオレンジやグレープフルーツ、レモンにライムまでフレッシュジュースが作れます。電気代もいらないし、お手軽でいいですね。