鳥取旅の余韻
鳥取で買った冷凍のモサエビをそろそろ食べようと解凍しました。わさびを擦ってお醤油につけて口に入れると、甘ーい♥冷凍でこんなに美味しいのなら、生はどうな...
2024年 12月
柚子塩を作ってみた！
ポン酢を作った柚子の皮で柚子塩を作りました。 丸ごと使えて気持ちがいい。 柚子塩の作り方 ①皮をむいて種を取り除きます。 半分に切った柚子をギュッと押...
鶏とネギだけの酒鍋が激ウマでした
dancyuを読んでいたら、ねぎを最高においしく食べる為の「鶏ねぎ酒鍋」ページの写真にやられました。 これは食べたい！ 週末に食材を買いに行きスタンバ...
年内に間に合った！
息子と娘が使っていたベッドが、ずっと3階に置いてある。だけどもし、もしですよ。不慮の事故なんかで夫が私より先に死んでしまったら、私はこのベッドを外へ運...
delicious♥
お家で作れる柚子大根
色々試してみたけどこの作り方が一番美味しい！という柚子大根のレシピを見つけたので挑戦してみました。そもそも柚子大根を作った事がないので比較対象がないの...
寒くなると鍋がいいね！
時間に余裕があるとはいえ、料理をしたくない日もあるし今日は何を食べようかと考えるのもめんどくさい。そこで鍋を数日間食べる事にしました。今週は大根ミルフ...