北海道は美味しいものだらけ！

北海道マップに入れていた2軒目のお店。

駐車場に止まっていた車は北海道ナンバーが多くて
みさきは観光客
うしおは北海道民が行くお店なのかも、と分析。

 

時価ってドキドキするよね。

 

 

開店して間もないのに積丹のばふんうには売り切れ。

 

 

そりゃ驚きますよ。でもここまで来たからには食べないと後悔する！

私は利尻産のばふんうにを注文しました。

 

希少な赤ウニがたっぷり！奥の夫はウニイクラ丼。

 

 

甘っ！

トロける～

無添加のウニはこんなにクリーミーなのね。

ウニ食べるだけでも北海道に行く価値ありです！

あーもう、毎年北海道に行きたいわ。

 

夫が食べた(赤)うにいくら丼は￥6,150
私が食べた(赤)生うに丼は￥9,800
朝食にしては高いけど全く惜しくなかった。

来年また行けるよう倹約生活続けよう。

 

 

 

そして今、私は非常食を更に充実させようと検討中。

これ読みました？

新聞・テレビでは絶対に報じない南海トラフと原発
正しく怖がるために今知っておくべきすべて。

政府の被害想定で道路の被害は全国4万箇所。
交通網が途絶えて物流が止まり
全国的に食料不足になると書いてありました。
交通網が回復しても十分に供給されるまでには
時間がかかり、食料品の価格も急騰する恐れありと。

そこで何も起きていない平和な今
美味しいものを集めようと検討しているわけです。

絶望感や不安に押しつぶされそうな時に
心躍る温かい食事があればどれほど嬉しいか。

防災アドバイザーも同じような事を言っていました。

そこで。とても贅沢ですがこんなのどうでしょう。

ウニの缶詰。
原材料はエゾバフンウニと天然塩のみです。
消費期限は製造日から3年間。
何事もなければ、嬉しいご褒美飯になるし
最悪な事態が起きたとしても自分を褒めると思う。
将来の自分の為に買っておきたい。

先日の社員旅行で北海道に行った際
デパ地下で無添加の雲丹缶を買いました。
帰る直前だったから焦っていたのもあるけれど
岩手県陸前高田の広田湾のウニでした。
北海道で岩手の雲丹を買ってしまったわけだけど
北海道のバフンウニと比べて身が黄色く
上品な味わいが特徴なんだって。
これはこれでアリ。備蓄庫へ入れました。
期限は製造日から3年。
食べるのはまだまだ先になりそうだけどその頃には
宝うに缶詰 キタムラサキウニ 6缶セット【送料無料】
買っておきたいと思っています。