いぶり暮らしレシピブックde燻製コーヒー

コーヒーミル（グラインダー）を買う時に、まず手動と電動で悩みました。手動は安い、電動は高い、というだけではなく、デザインやサイズも違えば、収納できるか否かも考えないといけない。豆の挽き具合も極細挽き～調整できるものがあるし、臼式・ミキサー・カッター式、一体どれがいいの？挽けさえすればいいん...

燻製に興味を持っていながら、温度調節や道具を揃えるのが面倒だなーと思っている人は大勢いると思います。サーモスのイージースモーカーは誰でも簡単に家の台所で燻製が作れます。しかも簡単レシピ付きでかなり親切。 これの何が良いかって、それは燻製が簡単に作れること。煙が出ないので家の台所で燻製...