しつこく自家製米粉を作る
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自家製米粉を作って支出を抑えよう作戦は失敗しました。
日曜日の献立を「たこ焼き」に固定化したので
何を食べようと考えなくてもよくなった。
夫が玄米で米粉を作ってくれるというので
1週間に必要な米粉の量を計算したところ
ざっくり300グラム。
私は小麦粉を米粉で代用しているので
たこ焼き用・唐揚げ用・その他予...
調べてみると浸水させるようです。
やりましょう。ぜひ試してみましょう。
浸水させてお米をベランダで干しました。
1日半干してバイタミックスでガーーーッ
以前のと違いが分からないけれど
たこ焼き作ってみます。
米粉で作るたこ焼き再び！
翌日まで冷蔵庫で寝かせます。さーて、仕上がりはいかに！？
外に生えているネギもふんだんに入れて
丸めてみる。
丸まった～！
嬉しいのでワサビの茎もトッピング。
わ、これもイケますよ。ワサビすごいな。
娘が帰ってきていたので
お持ち帰り用のたこ焼きも焼く。
おうちでたこ焼き楽しいです。
友の会大阪支部のなおさん宅で、今度たこパしよう！という企画が。
でもね、ガスが通っていないのよ・・・と言われたので
ガスで使えるやつ、買って持って行くよ！と相成りました。
POWL でポイ活して貯めたAmazonギフト券で
イワタニのたこ焼きプレートを入手しました。...
でもなおさんちでのたこパは実現していないʬʬʬ
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